楠名 央治の一彫入魂
楠名石材商店 楠名央治が 仕事や日常のことなど、 日々の出来事を綴っていきます。
2013年1月21日月曜日
オムレツ体験
先日、私が入会しているおかざき匠の会の
例会があり、オムライスで有名な『さん太』の神谷 知秀さんの
オムレツ作り体験がありました。
神谷さんの今に至る経緯や体験をお話頂き、今の自分に非常に
考えさせられるものがありました。
さて、早速とろ~り半熟オムレツ作りがはじまります。
神谷さんの見本のもと、自分でも作ってみましたが
やはりというか炒り卵になってしまいました。
味だけはおいしかったです。
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